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2006-02-02T05:00:00+01:00

Chandeleur

Publié par doct'ole

 Aujourd'hui, c'est la Chandeleur et dans le coeur des petits et des grands, c'est la grande fête de la crêpe!

Le mot "Chandeleur" vient précisément de candela - la chandelle-

A l'époque romaine, on fêtait à cette date le dieu de la fécondité Lupercus au cours des Lupercales (jours de la fécondité) car c'était au début de la saison des amours .

L'église avait entrepris dès la fin de l'empire romain un vaste chantier de remplacement des rites païens par des fêtes religieuses . Ainsi le pape Gélase Ier au Vème siècle remplaça le vieux rite païen des lupercales par une fête religieuse (celle de la rencontre entre Jésus et le vieillard Siméon), la chandeleur, que l'on commémore 40 jours après Noël . On organise alors des processions aux chandelles le jour de la chandeleur . Le cierge de la chandeleur devait être rapporté de l'église jusqu'à chez soi, en restant allumé .

Coutumes :

Une coutume consiste à tenir une pièce (d'or) dans la main gauche, tandis que de la droite on fait sauter la première crêpe afin de s'assurer prospérité toute l'année .

Une autre coutume : celui qui retourne sa crêpe avec adresse, qui ne la laisse pas tomber par terre, celui-là aura du bonheur jusqu'à la chandeleur prochaine !

Remarque : Est-ce que ça marche avec un euro ?

A la campagne, on fait sauter la première crêpe sur l'armoire, car elle ne moisira jamais . (lol) Cela peut sembler curieux, mais il paraît que ça préserve de la moisissure l'ensemble de la future récolte .

Remarque : en tous cas, elle assurait le bonheur des souris !

On dit aussi que la fille qui souhaite convoler en noces doit faire sauter 6 crêpes d'affilée et les faire retomber dans la poêle . Elle se mariera alors dans l'année .

Remarque : ou alors elle se fera engager dans un cirque !

Allez-vous vous limiter à faire sauter les crêpes avec adresse avec une pièce dans la main, à moins que le lancer de crêpes sur armoire vous amuse , à bon entendeur, salut !

Remarque : si les processions aux chandelles disparaissent, la tradition des crêpes demeure ! Mais pourquoi des crêpes ? Nous essaierons de répondre à ceci demain ...

 

Un petit quiz sur la chandeleur : c'est ici 

Pour la recette, je laisse faire les pros, hein, grand-mère !?

Petit cadeau pour Mélusine :

 

 

 

 

 

 

 

Voir les commentaires

commentaires

Chloé 03/02/2006 12:07

MMMmmmm ca va etre bon!!!! grrr j'ai faim !!! hihihi
Bisous de fée
Clochette

grand mÚre 03/02/2006 09:33

merci  pour ton lien grand mère

Mélusine 03/02/2006 09:24

Comme tu m'avais annoncé le 3/02...eh bien voilà je te remercie aujourd'hui Doc'tole !!!!! :DC'est super mimi de ta part ce petit clin d'oeil ;)Gros bisous !!!!! Bonne journée à toi ! :D

Alexandre-Gabriel 03/02/2006 04:21

La chandeleur se fête moins (ou pas) ici au Québec, mais je crois quand même que je vais avoir droit à de bonnes crêpes samedi ou dimanche ! Gros bisou et bonne fin de semaine.

Tant-Bourrin 02/02/2006 21:19

Et si on fait sauter des pièces d'or en tenant une crêpe dans la main, ça marche aussi ? ;)
Merci pour ces infos crêpées ! :)

Marie 02/02/2006 19:58

J'ai fait des crêpes mais j'avais qu'une pièce d'un euro (il y a-t-il encore des pièces d'or ?).Pas grave je les ai mangées quand même.Bonne soirée.Marie

mel 02/02/2006 19:12

Je vais faire exprès de rater les six crêpes...mais par contre la lancer sur l'armoire..les souris seront ravies, eux aussi ont le droit de fêter...bonne fête à tous !!

Danet 02/02/2006 18:23

Heureusement qu'il y a des gens qui nous rappellent des choses essentielles ! Je vais m'y mettre, je suis de retour. Merci pour tes coms. Bisous Danet.

Marymorgan2 02/02/2006 17:53

BisesMM

Mélusine 02/02/2006 17:51

Eh bien, me voilà calée en "chandeleur" maintenant :DJ-1 pour moi au fait...hi hi, je suis à peine curieuse ;)Gros bisous à toi et bonnes crêpes ;)

Hello:0038: 02/02/2006 17:48

Pascal 02/02/2006 17:33

Ca me met à plat tout ça !

marithé 02/02/2006 15:53

merci doctole et en plus une recette de grand mère c est super cart les crèpes, je les fait au pif!!!!!!!!!Bonne journée et bisous...

eva 02/02/2006 15:49

hihi!trop marrante l'histoire de la crepe sur l'armoire...;P..merci, je vais passer chezz grand-mère pour voir comment elle les fait!gros bis et très bonne journée!!:)

sonia 02/02/2006 13:22

Trop bon le dessert après le repas, merci.

domi 02/02/2006 12:52

Merci de ton passage, bonne chandeleur également bisous et bonne journée @+

fabienne (fab) 02/02/2006 12:49

BONNE CREPES ......   Bisou doctole merci de ton passage

samalouna 02/02/2006 12:44

Bonjour d'un Jeudi glacial !!! :-)... Luna

Francis 02/02/2006 12:31

Bonne journée à toi.
Et pas trop de crêpes...
 

Pouic 02/02/2006 12:21

Euh...je dirais, PRESQUE non lucrative, parce que je sais pas chez vous, mais dans notre coin, les étalages de Nutel**, miel, confiotes et autres accompagnements pour de délicieuses crêpes ont triplé en espace!!!Mais en tout cas bonne chandeleur à tous et régalez-vous sans modération!!!!!BisesPOUIC

Flo 02/02/2006 11:50

Au moins une fête non lucrative, qui va juste attirer les gourmands Flo

Amélien 02/02/2006 11:43

Miam! C'est dommage, je n'aurai pas le temps de manger de crêpes, aujourd'hui! Tant pis...

Fredogino 02/02/2006 11:23

rhô, lala, je suis super bidon moi en fêtes et tout ça... La chandeleur?????

renée et christian 02/02/2006 11:18

merci pour, tes voeux de la chandeleur,après le dentiste si je peux encore en manger ce soir c'est sur, j'en fait., d'ailleurs j'adore ça, (nous adorons), alors bonnes crêpes, sucrées et salées et bonne journée, bises. mamiekéké

Gérard 02/02/2006 10:49

moi j'aime les crêpes , à toutes les façons sucrées ou salées. Bonne chandeleur Gérard

josie 02/02/2006 10:27

Merci et bonne chandeleur à toi aussi . Je vais aller voir grand-mère pour ne pas faire de grumeaux.......bonne journée. Bises

Bastet 02/02/2006 10:02

Ma pâte à crêpes est prête et n'attend plus que moi :)) (merci à Grand-Mère pour sa recette). J'ai déjà fait avec la pièce dans la main, c'est un coup à prendre entre 2 crêpes collées au plafond =)Bonne Chandeleur !

lili :0091: 02/02/2006 09:47

coucou tu prépares déjà tes crêpes, moi je les veux natures ou alors des galettes avec juste un tit peu de beurre salé ,miam miam j'adore
:0010: bon courage pour tes piles de crêpes

angie 02/02/2006 09:44

coucou doctole sympas cette explication et tout
je te fais de gros bisous a bientot

Qrapo 02/02/2006 09:22

Wouèèè Vive les crêpes vive la chandeleur!!!MiaM!!

missmio 02/02/2006 09:16

Bonne chandeleur  !

José 02/02/2006 09:15

Très bel article sur la chandeleur, et vivement ce soir. Humm!..
Bisous et bonne chandeleur.

line 02/02/2006 09:01

et moi qui n'aie pas de lait pour mes crèpes heureusement que tu me le rappelles j irai avant de rentrer
bises

:0007: Youk 02/02/2006 08:41

Tu manges des crêpes, Suzette ?

Supermama 02/02/2006 08:38

Coucou ! Quand j'étais petite, on faisait sauter les crêpes en tenant le louis d'or de ma grand-mère et le manche de la poële ! C'était très drôle ... (bon, j'attends toujours d'être riche, mais sinon c'était sympa ...) LOL

Thomas 02/02/2006 08:31

merci pour ces infos doc !

catherine 02/02/2006 08:05

Bonjour et Bonne Chandeleur!
Pour nous ce sera ce soir,  crêpes salées, fourrées, jambon et fromage, crêpes sucrées. Dommage que c'est un jeudi, c'est plutot pour les enfants les crêpes c'est sympa avec les copains.

catherine 02/02/2006 08:01

Bonjour et bonne chandeleur!
Pour

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