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2005-11-30T23:00:00+01:00

Noël en Ukraine, Pologne

Publié par doct'ole

Ukraine
Depuis 1991, Noël est devenue une fête officielle en Ukraine. Avant, sous le régime soviétique, les fêtes religieuses étaient tout simplement interdites. Mais l’église orthodoxe ukrainienne souligne Noël le 7 janvier. Cette nuit là, les enfants passent de porte en porte pour chanter des chansons et souhaiter la bonne année. Cette consécration suit le jeûne de St Philippe qui commence le 28 novembre pour se terminer la nuit du 6 janvier après l’apparition de la première étoile. Le repas qui suit la levée du jeûne – et qui est souvent associé à une longue veillée à l’église – est composée d’une entrée de 12 plats végétariens puis de viande et de confiseries. L’arbre de Noël est décoré le 31 décembre et conservé jusqu’au 19 janvier, jour où se terminent les festivités par le baptême d’eau durant lequel les prêtres font faire leur office sur les bords de lacs de rivières gelés, en hommage au baptême du Christ par Jean-baptiste.

Pologne
Le 24 décembre est une journée comme les autres en Pologne où même certains préfèrent jeûner pour préparer les libations du lendemain : c’est le jour de Noël que les Polonais font la fête. Les enfants ont principalement reçu leurs cadeaux pour la Saint Nicolas, mais la bonne étoile peut leur en déposer d’autres sous le sapin dans la nuit du 24. Pour le repas familial, on commence par partager l’hostie pour l’offrir à ses voisins en faisant un vœu. Le menu est composé de 12 petits plats et de la dinde farcie. Le passage à la messe est quasiment obligatoire, mais l’ambiance réchauffée par quelques verres de vodka est des plus joyeuses.

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