Quoi de 9, doctole ?

Bonjour, je vous demanderais beaucoup d'indulgence pour ce blog qui vous paraîtra bien fade à côté de vos blogs (si joliment décorés, ornés et intéressants) . Mais bon, j'ose quand même en créer un même si je n'y connais rien !!! J'espère faire des progrès très rapidement !!! Tous vos commentaires seront les bienvenus (ne me descendez quand-même pas trop en flêche, SVP !!) .

Pourquoi faire ce blog, me direz-vous ? Eh ben, c'est à cause de vous (hi hi ! J'exagère, hein ?) Oui, en vous lisant, j'ai eu envie de m'amuser comme vous, de prendre plaisir à partager certains centres d'intérêts ...Lesquels ? Vous les découvrirez au fur et à mesure de vos visites ...

Commençons par une astuce qui pourra peut-être intéresser les parents d'enfants de 8 à 11 ans .

Ah ce satané tableau de mesures ! Une p'tite astuce (attention pas du tout pédagogique !) pour que vos enfants le retiennent .

Toujours partir de ce que vos enfants connaissent (eh oui, ils en savent plus qu'on ne le croit !!!) .

En effet, ils connaissent, par exemple pour les mesures métriques, la plus grande (km sur la route) et la plus petite (mm sur la règle graduée) . Nous pouvons donc placer trois mesures dans ce tableau à 7 colonnes (comme les 7 jours de la semaine) : km, m et mm .

Ensuite, rappelons nous la pub "dédé" . Eux, ils s'en rappellent . Alors les "dédés" (décamètre et décimètre) sont autour du mètre . Oui, mais dans quel ordre ? Des enfants ont eu réponse à cette question (peut-être que votre enfant trouvera sa propre réponse . Demandez-lui, vous serez étonnés !) C'est simple "dam" est plus grand que "dm" si on compte ses lettres !  Fort bien, notre tableau a désormais 5 mesures .

Il reste les centimètres et les hectomètres . Merveille ! Les "cm" sont bien connus et très souvent associés avec les "mm" (toujours cette règle graduée) Et hop, nos cm se mettent à côté de nos "mm" .

Il ne reste plus qu'une comonne de vide : c'est celle des "hm" .

PS : quand ils construiront sans aucune hésitation leur tableau de mesures (ça "marche" pour les autres tableaux de mesure !), alors le côté pédagogique pourra intervenir : ce système de mesure utilise des préfixes latins pour les multiples (déca x100, hecto x100, kilo x1000) et des préfixes grecs pour les fractions (déci 1/10, centi 1/100, milli 1/1000)

INGREDIENTS

250 g de farine
2 œufs
100 g de beurre
1 sachet de levure de boulanger
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
des fruits confits à volonté
A ne pas oublier : une fève

PREPARATION

Dans un grand saladier, mélanger les ingrédients en respectant l’ordre indiqué
Verser la farine puis le sachet de levure boulangère.

Dans une casserole, mettre à feu très doux le lait et l’eau de fleur d’oranger pour les faire tiédir.

Verser ce mélange dans le saladier et commencer à pétrir à la main.

Rajouter le sucre vanillé et les fruits confits (en mettre quelques-uns de côté pour la déco).

Casser les deux œufs et les mettre en entier dans le saladier tout en continuant à pétrir.

Couper le beurre en morceaux et l’ajouter au mélange en plusieurs fois
Une fois que la pâte est homogène et qu’elle ne colle plus au bol, arrêter de pétrir.

Dans un saladier propre, mettre un peu de farine et posez la pâte en boule au fond. Recouvrir d’un torchon et laissez reposer au moins 2 heures.

Recommencer le pétrissage de la pâte de façon vigoureuse pendant 2 ou 3 minutes et ajouter la fève.

Dans un moule à manqué, poser une grande feuille de papier cuisson. Au fond du moule, déposer la pâte façonnée en forme de boule.

Faire un rouleau avec une autre feuille de papier cuisson. Creuser un petit trou au centre de la boule de pâte et glisser le rouleau de papier dedans pour que, une fois cuite, la brioche ait un trou au milieu.

A nouveau, recouvrir le plat d’un torchon et laisser lever la pâte pendant une heure.

Après ça, mettre le four à une température de 190°.

Quand il est chaud, mettre la brioche sur une plaque à mi-hauteur et laisser cuire pendant 30 minutes.

Dès que la brioche est cuite, il faut la démouler et la laisser refroidir.

Finir en la décorant avec le reste des fruits confits. Pour les plus gourmands, on peut aussi l’enduire d’une couche de confiture aux fruits avant de la saupoudrer de sucre.

Ukraine
Depuis 1991, Noël est devenue une fête officielle en Ukraine. Avant, sous le régime soviétique, les fêtes religieuses étaient tout simplement interdites. Mais l’église orthodoxe ukrainienne souligne Noël le 7 janvier. Cette nuit là, les enfants passent de porte en porte pour chanter des chansons et souhaiter la bonne année. Cette consécration suit le jeûne de St Philippe qui commence le 28 novembre pour se terminer la nuit du 6 janvier après l’apparition de la première étoile. Le repas qui suit la levée du jeûne – et qui est souvent associé à une longue veillée à l’église – est composée d’une entrée de 12 plats végétariens puis de viande et de confiseries. L’arbre de Noël est décoré le 31 décembre et conservé jusqu’au 19 janvier, jour où se terminent les festivités par le baptême d’eau durant lequel les prêtres font faire leur office sur les bords de lacs de rivières gelés, en hommage au baptême du Christ par Jean-baptiste.

Pologne
Le 24 décembre est une journée comme les autres en Pologne où même certains préfèrent jeûner pour préparer les libations du lendemain : c’est le jour de Noël que les Polonais font la fête. Les enfants ont principalement reçu leurs cadeaux pour la Saint Nicolas, mais la bonne étoile peut leur en déposer d’autres sous le sapin dans la nuit du 24. Pour le repas familial, on commence par partager l’hostie pour l’offrir à ses voisins en faisant un vœu. Le menu est composé de 12 petits plats et de la dinde farcie. Le passage à la messe est quasiment obligatoire, mais l’ambiance réchauffée par quelques verres de vodka est des plus joyeuses.